2013/12/26

膜拜幸福

2009/1/31



這一站整體的感覺是低矮的建築林立,雖然有很大部分作為商業用途,但整體的氛圍就是這麼寧靜, 輕鬆 ,自由.名符其實的自由感. 而商業行為也確實在寧靜中持續的進行著.

走出自由之丘北口,開始了幸福的搜尋體驗.自由之丘為人稱頌的不外是美好的生活提案雜貨,優雅輕鬆的居住環境氛圍,以及令人人備覺窩心的賞心悅目甜點.  我就要去探尋那傳說中的甜點聖殿:老字號MONT-BLANC,甜點主廚的瑞士捲屋 ,Mont St.Clair,以及軌道另側南口花布拉基的自由之丘甜蜜森林.....
一出北口,沿狹窄的車站軌道體商店北走,很快就會找到有著灑著陽光般橘色牆面的侯野溫子Atsuko Matano的青蛙兔兔毛巾店.可愛的玩偶圖像繡在日常生活用品上:圍裙,腳踏墊,抱枕,室內拖鞋,盥洗盃,馬桶坐墊....名符其實插畫家的卡哇依雜貨店啦!
MONT-BLANC很快到了!清一色是較為年長的賓客,一片小小蛋糕$500,應該不算貴,但男客也不少,怪了!高齡化社會,除了延長工作時程外,男人女人也都來咖啡屋哈拉解悶!我預先鎖定明星甜點主廚的店,所以要預留胃納,不得輕舉妄動.
迷你的瑞士捲屋很快也到了.擠在低矮的建築中,人氣顯的特別暢旺突兀.別人一買就是半捲一捲的伴手禮.我只能淺嚐滋味兩片,店內以外賣為主,沒有座椅提供.就待會到熊野神社野餐吧.我嘗試最平凡的奶油及抹茶口味兩片$700多.如果不是這兩天對日圓匯率特爛的話,這幸福的代價就還很能接受的!清軟的蛋糕,表面奇怪有點乾.這我有點詫異我以為內外都會軟到不行.包裹的奶油內餡應該就是甜點戰爭一較高下之所在.確實很清香鬆軟.不太甜,搭配綠茶,應該會很對味!平實而沒壓力,是比較國民美食的感覺.

再往北繞,努力的找傳說中的Mont St.Clair,走過自由之丘高校就到了.平常日週五店裡果然也是一堆人頭擠的.若想享用下午茶,店內規矩是先在櫃檯前點好你欣賞的蛋糕或巧克力,然後在一旁圓弧形狹窄的沙發旁等待,閱讀Menu選擇你要的飲品.店內僅有靠玻璃窗窄吧台,少少的七人座.所以就是等待囉! 服務的侍者很多,清好座椅,恭頌客人大名,請上座後, 端上甜點和飲品, 口中再繼續念著送上的品名, 叮嚀.....小而美,完全是走精緻感受.裝飾美好的甜點群立,片假名看沒有,陷入空白.就請侍者推薦人氣商品奶油蒙馬特,巧克力塔.
奶油蒙馬特在華麗鮮奶油鋪陳下,是脆脆口感的錐形餅乾塔. 還真得用刀切耶! 我喜歡這奶油濃郁的感覺,不過甜,全然不同於德式或歐式濃郁甜膩紮實的口感.巧的是,我右鄰剛巧也是來自台灣的一對年輕夫婦,大家慕名而來,都大器的嘗試.也對,非東京居民無法遍嚐所有幸福滋味,就把握這短暫的甜蜜時光吧!
店內小小的洗手間,又是小而美,讓我有在飛機艙內的感受.
這家英式庭園Cafe門面超好,花木扶疏,環境寧靜優雅.看起來氣氛超優.讓我很難不聯想起台北永康商圈永康階,Mei's Tea Bar 或師大路巷弄中的布拉格.這種超優的場域,屬殺時間專用.我會幻想自己是貴婦或風雅名流,閒到不行,就去花園發呆作夢.對於今天是匆忙旅人身分的我來說,就太奢侈,不搭了!真希望我有機會長期居住東京,那麼,就有機會細細品味讀出各個經營者的優質和用心!這家茶屋的應門侍者看來有點年紀,中年身材依舊保持苗條機伶,奇怪,行走東京街道上的男人身材纖瘦如偶像堤真一者有許多,怪怪,一 樣都日亞洲種,我們的歐基桑看起來就是很圓.怪咧!
維持花園四季清翠繽紛並不容易.如同追尋任何藝術理想一樣time consuming,妄想將目標拉到加拿大布查花園一樣,需要許多的運氣與努力結盟.雖然位處自由之丘,雖然脫離新宿核心地段有些距離,但拿出魄力將坪效放一邊,撥出庭院遍植花草,企圖營造烘托"氣氛"價值.這個實踐理想的勇氣與意志力,就值得我拍拍手鼓勵了!整體感覺很不錯.你如果來Tokyo,不妨試試永遠貴婦人氣不墜的英式花園茗茶趣.

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