英倫味覺探索-1

2011/10/6

我的水果隨興拼盤

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走入歐洲童話城鎮，夢幻城堡、迷宮庭園，幽靜脫俗山水，漫步仙境美夢彷若萬般美好，唯一不適應英國那公認很不合國人胃口的三道式正餐

英國佬晚間正餐花很多時間經營社交脈絡，大口喝酒天南地北交換，

所以廚師上菜慢慢來，好讓大家吃到晚上十點再盡興回家，這是飲食文化。

先來道稠稠濃湯暖胃，主餐可二選一，可能烤雞、烤牛豬、或火烤鮭魚，

最後上布丁、慕絲等甜點。

Hilton城堡主廚晚餐

超認同的莊園Mercure Brandon Hall 

清早空氣清涼香甜，後院高松聳立，小鳥拍翅啁囀，靜謐溫馨，讓人想逃離台灣

理由充不充分?

旅途中曾入住令人睜亮雙眼，很興奮的莊園和Hilton愛丁堡城堡飯店，

傍晚時分終於開上小坡，入內Hilton整排迴廊都是pub，諾大的沙發與交誼空間，

或各個會議小間，咖啡廳佈置也格外優雅，照明幽暗別有氣氛，

但是，英式晚餐看起來就興奮不起來。拍下來給大家參考一下！

入住Macdonald Craxton Wood 鄰近Chester私人莊園的寧靜早餐，窗外晨露濡濕大片綠地

果子爆裂滿地，就在後院耶?城市鄉巴佬又大驚小怪啦!